资讯速览丨国家级纪录片《赤水河谷 中国酱香》完成摄制;酒类连锁供应链案例征集启动;2026法兰克福国际大奖赛中国赛落地贵阳

贵州卫视 酱香原产地 | 2026-07-09 16:12

资讯速览丨扫描酒业资讯 把握行业重点

1.国家级纪录片《赤水河谷 中国酱香》完成摄制

2.酒类连锁供应链案例征集启动

3.2026法兰克福国际大奖赛中国赛落地贵阳

4.李渡大曲专利获授权

5.米香型白酒标委会换届

6.中国酒类流通协会不再参与“华樽杯”相关活动


国家级纪录片《赤水河谷 中国酱香》完成摄制

7月1日至8日,国家级纪录片《中国产业名片 “赤水河谷 中国酱香”》在遵义、毕节完成拍摄。该片由工信部工业文化发展中心联合央媒、香港卫视联合打造,以 “一粒高粱到一瓶佳酿” 为主线,采用空、地、网全媒体立体拍摄,全方位展现贵州酱香白酒全产业链优势。成片含 15 分钟主片、3 分钟微纪录片,多平台海内外同步传播,聚焦产区生态、古法技艺、产业生态与文化传承,立体呈现贵州酱酒产业高质量发展成效,擦亮中国酱香产业国际名片。 

酒类连锁供应链案例征集启动

中国酒类流通协会征集《2026 酒类零售连锁供应链发展报告》经典案例,截止日期为7月22日。征集对象涵盖酒类连锁、酒水供应链、仓储物流及数字化服务商,案例需包含企业概况、经营数据、供应链降本增效实战成果等内容。

2026法兰克福国际大奖赛中国赛落地贵阳

2026年9月,第三届法兰克福国际大奖赛(中国)将在贵阳举办,本次赛事首次联袂中国(贵州)国际酒类博览会,依托国家级展会平台赋能赛事升级。大赛即日起面向全球征集葡萄酒、白酒、果酒等八大品类酒样,8月15日截止报名。获奖酒品可享国际认证、多展亮相、媒体传播、渠道对接等十大权益,助力中外酒企双向出海、精准拓市,搭建全球酒业资源互通的高端合作平台。

李渡大曲专利获授权

近日,李渡酒业与邵阳学院共同研发的《一种增香提质的中高温大曲工艺及其制坯系统》获国家发明专利授权。该工艺将沪酿3.042米曲霉菌株用于白酒大曲生产,可改善曲坯形态和微生物结构,增加豆豉香,并提升酯化力、产酒能力、良品率和产香率。研究数据显示,强化大曲酿造基酒风味化合物总量平均提升22.19%,酮类化合物增加81.32%,吡嗪类化合物增加360.26%。相关成果此前已发表于中文核心期刊和SCI期刊。

米香型白酒标委会换届

国家标准化管理委员会发布公告显示,全国白酒标准化技术委员会第三届米香型白酒分技术委员会(SAC/TC358/SC6)正式批复。该分技术委员会由36名委员组成,宋书玉任主任委员,郭新光任副主任委员,胡怀玲任副主任委员兼秘书长,徐岩、孟镇、李勇任委员兼副秘书长,秘书处由桂林三花股份有限公司承担。

中国酒类流通协会不再参与“华樽杯”相关活动

中国酒类流通协会昨日发布公告:近期,协会陆续收到多家企业咨询“华樽杯”酒类品牌价值测算相关事宜。现就相关事项公告如下:自2026年度起,中国酒类流通协会不再参与“华樽杯”酒类品牌价值测算任何相关工作。企业若有意参与该活动,请直接与“华樽杯”组织方对接联系。