酒业动静丨今日热点：茅台到访中国环境科学研究院；金种子酒：尚未部署DeepSeek；中粮葡萄酒推进低碳减排

茅台到访中国环境科学研究院

3月12日，茅台集团党委书记、董事长张德芹率队赴中国环境科学研究院，与中国工程院院士、中国环境科学研究院环境基准标准与风险管控全国重点实验室主任吴丰昌，中国环境科学研究院副院长全占军进行座谈交流。

会议提出，中国环境科学研究院与茅台在生态环境、绿色发展的探索研究上有着良好的合作基础，下一步，希望双方在赤水河流域高水平保护与协同发展，生态产品价值转化等方面开展更深层次更多领域的合作，持续讲好科技创新和茅台生态环保的故事。中国环境科学研究院将充分发挥自身科研优势，在茅台塑品牌、守底线、做贡献、出亮点等方面提供助力，推动产出更多有益于生态文明建设的优秀成果。

张德芹表示，希望中国环境科学研究院在双方合作的基础上，继续发挥在人才、技术、平台和成果等方面的优势，为茅台的绿色转型和可持续发展注入更强动力，助力茅台在国际市场上持续讲好中国品牌的绿色发展故事，更好地香飘世界。

金种子酒：尚未部署DeepSeek

3月12日，金种子酒在互动平台表示，公司目前尚未部署DeepSeek；公司将持续关注相关前沿技术，积极了解、学习、研究DeepSeek在技术研发、产品开发、运营管理等工作场景的应用。如涉及需披露事项，公司会及时履行信息披露义务。

中粮葡萄酒推进低碳减排

3月12日，“中粮（宁夏）葡萄种植项目碳普惠开发”签约仪式在中粮长城天赋酒庄举行，这是全国首个采取市场化模式开发的酿酒葡萄园种植碳普惠项目。该项目将通过减排量核算、减排量申请等，对中粮（宁夏）在贺兰山东麓约179公顷的酿酒葡萄种植基地进行碳汇价值的挖掘。据初步估算，该基地年预计可产生碳汇量约1000吨，经济价值可达8万元。这一成果不仅为酒庄带来了额外的经济收益，更为全区葡萄酒产业的绿色低碳发展注入了新的活力。

舍得酒业第四届老酒节定档

3月12日，舍得酒业公众号发布消息：2025年3月20日至3月27日，舍得酒业将在成都与射洪两地同时开启第四届老酒节。

秦池酒业成立两项小组

3月12日，秦池酒业召开专题会议，正式成立“产品包装质量提升小组”和“产品品质精进小组”，以推动产品质量全面升级。其中“产品包装质量提升小组”将聚焦包材设计、采购、质量监督与市场信息收集等多个环节，全面提升产品包装的美观性、实用性与市场适应性。“产品品质精进小组”将围绕市场信息收集、产品勾调优化、生产工艺改进、分析检测等重点工作展开深入研究。公司鼓励技术人员积极参加品鉴会、交流会、勾调比赛等活动，同时加强与科研机构合作，引入先进技术，推动工艺创新和质量提升。