贵州村厨大赛首站：清镇小坡村揭开开篇“甜之味”

融合厨艺竞技、乡村市集、婚宴探访、民俗展演于一体，4月19日下午，以“三月三·爱情与味道”为主题的贵州村厨大赛首场活动，在贵阳清镇小坡村火热启幕，正式揭开“贵州村厨十二味”开篇之味——甜。

本次活动由贵州广播电视台主办，贵阳农投倾情赞助支持，用乡土烟火与浓郁民俗风情，奏响乡村振兴与农文旅融合发展新乐章。

醇香拦门酒、悠扬山歌、热情舞蹈轮番上演，将小坡村的淳朴好客展现得淋漓尽致。民间舞蹈队、民间歌手、美食专家与参赛选手齐聚一堂，共同开启这场舌尖上的乡村盛宴。

本次大赛紧扣国家“互联网+农产品”出村进城政策导向，同步启动“一村一主播”“一村一主厨”项目，以村播、田播助力优质农产出村进城。作为GDP超亿元的特色产业村，小坡村依托贵阳农投蛋禽基地强力支撑，肉鸡肉蛋存栏量达80万只。趣味抓鸡游戏环节，欢声、笑声与鸡叫声交织，既重温乡村野趣，也尽显亿元村产业兴旺、百姓幸福的鲜活底色。 

赛事共设三轮比拼，15组乡村厨艺高手同台竞技，围绕“十二味的甜”创意烹制黔味佳肴。酸菜炒汤圆、辣子鸡、布依泉水黄豆鸡、外婆鸡辣角等乡土名菜轮番登场，选手们以家常技法演绎地道风味，乡邻竞技的温情画面频频上演。每轮菜品完成后黔菜大师、贵州村厨首席味道开发师吴茂钊等专家现场品鉴点评。 

本次大赛15组参赛选手，分三轮比拼，每轮邀请30位现场观众试吃投票，以火红辣椒为选票，兼顾专业性与大众参与性，最终评选出10位优胜村厨。活动尾声举行村厨IP交接仪式，小坡村将象征美食初心的锅勺传递至黑土村，正式宣告下一站赛事落地清镇流长乡黑土村。

此次贵州村厨大赛首站活动，由贵州广播电视台专业主办、贵阳农投鼎力支持，以美食为媒、以民俗为韵、以产业为基，既深度挖掘传承民间饮食文化，又有力助推乡村特色产业与文旅消费升级，为打造贵州特色“村厨”IP、助力乡村全面振兴写下生动注脚。