金华园街道：“食”刻守护 食有所安

为保障辖区居民饮食安全，防范食品安全事故发生，近日，观山湖区金华园街道各社区开展了一系列食品安全排查行动。

行动中，金华园街道金枫社区工作人员深入辖区商超便利店、餐饮店等区域开展专项排查行动，逐一对商户相关证件、预包装食品采购、食品贮存、“三防”设施等进行排查。同时，对辖区托育机构、幼儿园食堂的相关手续、食品留样、食堂环境卫生等进行检查，要求负责人选购食品要细心、储存食品要科学，购买食物时要注意食品包装有无生产厂家、生产日期、保质期，要及时清理临期食品，防止过期、腐败变质食品流入餐桌。

工作人员检查餐饮门店食品安全主体责任落实情况

在金华园街道嘉澜社区，社区工作人员联合城管对辖区商超便利店、食品生鲜店、餐饮食品店进行了重点排查，了解商品进货来源、食品标签标识、健康证是否在有效期内、有无过期食品、有无“三无”产品等情况。同时向相关负责人宣传讲解食品安全相关法律法规和食品生产经营规范要求，切实提升餐饮生产经营相关责任人对食品安全的认识。

工作人员讲解食品安全相关法律法规和食品生产经营有关要求

“通过此次食品安全排查行动，进一步提高了商家对食品安全的重视程度，有效保护消费者的合法权益。”金华园街道相关负责人表示，接下来，街道将持续加强食品安全排查力度，切实保障广大居民群众“舌尖上的安全”。

作者： 廖兴丹

通讯员：印敬礼 杨会

编辑： 骆娅