方言与文化丨藏在贵阳老城烟火中即将消逝的俚语俗词

前几日跟朋友在外面吃饭，她给我说起，她回父母家看到冰箱里有一些“僵尸肉”，想扔掉重新买，母亲很不高兴，说了一句“怕开不起这个左脚哦”。她说这句话起码有20年没有听到人说了。于是，我们就聊起了那些老贵阳话中快要消逝的俚语俗词。

“开不起这个左脚”，这是一句极具画面感的老贵阳俗语。旧时抬轿、合力抬重物时，众人起步必须统一先迈左脚，一旦有人步调错乱，整支队伍就会失序。这种集体劳作的经验，逐渐沉淀为一句生动的俗语。引申义为接不住场面、扛不下事情，自知能力有限，不敢担起重任。例如：“喊我去北京代表大家发言，我开不起这个左脚。”它不单单指胆子小，更带有自知撑不起场面的谦逊，是一种有分寸感的自我认知。

老辈人讲话追求含蓄，批评别人或者自谦时，往往不说“（你或者我）不行”而是转而用“开不起这个左脚”这种比喻，既表达了意思，又留有余地。后来慢慢又有了“不能铺张浪费，自己或别人没有资格这样奢侈”这样的意思，用今天的话来说就是“扛不住”“hold不住”等。这句承载集体劳作民俗记忆的老话，现在已经很少听见。

“衣裳角角都摌得死人”，“摌”是“扇、鞭打、扫”的意思。字面描绘一个人气场极强，走路时连衣角扫过旁人，都仿佛能伤人。夸张地形容人傲气张扬、气焰逼人，锋芒外露，不好招惹。例如：“你看他那个鬼样子嘛，怕是衣裳角角都摌得死人。”老贵阳人评价他人，讲究“话丑理端”，话可以说得尖锐，但道理要站得住。从前街坊四邻评价骄横之人最爱用这句话，不用粗俗的谩骂，仅凭衣角这一日常物品就能从细节上比喻人的傲慢不可一世。现在大家习惯直白地说“这个人很拽”，这种扎根山城生活的精妙比喻，正慢慢失传。

“又凶又恶，不吃豆芽壳壳”，形容人脾气凶，不讲道理，蛮横。原来这是贵州一句流传甚广的童谣，完整的说法各地有些许不同，大概是：“又凶又恶，不吃豆芽壳壳，豆芽壳壳甩到岩角角，岩角角有个老婆婆，老婆婆给你吃果果。”这是逗小孩子玩的打趣歌谣，用来调侃脾气不好的娃娃，由于“壳壳（壳子）”“角角（角落）”“婆婆”“果果”押韵，念起来朗朗上口。后来，“又凶又恶，不吃豆芽壳壳”就被用来泛指人脾气凶横。

“妖颜邪法”，又叫“妖精邪法”。多指人行事做作，花样繁多，心思古怪，爱耍小聪明；旧时也常用来新形容打扮怪异、故作姿态的人。词义略有贬义，但并非是恶意攻击，更多是一种调侃式的评价。例如：“一天天妖颜邪法的，不晓得又在搞哪样名堂。”它和普通话的“妖里妖气”并不等同，重点形容人爱折腾、花招百出，不只针对外貌。“妖颜”说的是外在姿态，“邪法”说的是内在心思，四个字把一个人从外表到内心的做作都概括了。老一辈常用来调侃爱耍花样的人，如今较少使用。

“惊风火扯，”形容遇上一点小事就大呼小叫、一惊一乍，小题大做。借“风”“火”烘托人的躁动，想象大胆奔放，是独属于山城的生动表达。例如：“你看她一天喳翻翻（咋咋呼呼）的，惊风火扯的，一点都不沉着（沉稳）。”

“鬼头刀把”，夸张地描摹人的样貌举止，形容神态模样古怪别扭，让人看着不顺眼。以“刀把”这种日常器物来比喻人，用具象事物刻画描摹神态，是方言中常见的造词方式。例如：“你看你缠的都是些啥子人，一个个看倒鬼头刀把的。”“穿得个鬼头刀把的，咋去见人。”有时也可以引申指成品不像样，羞于见人，例如：“你看他写这个作文嘛，字写得歪东倒西的，内容也差，鬼头刀把的。”

“大麻闹”，形容场面喧嚣嘈杂，人声鼎沸，闹作一团。这是张力十足的老贵阳口语词。例如：“现在电视上好多文艺节目都是大麻闹，好看的小品没几个，好听的歌也没几首。”“麻”形容吵闹喧哗，让人耳鼓膜不适的感觉，“闹”进一步放大这种喧哗感，加上“大”，就有了一种多人嘈杂场面的既视感，早年十分常用，现在较少使用。

“丢股迹”，夸张地形容人行事张扬毛躁，走到哪里都留下动静和痕迹，惹人注目。这句话带着着调侃式的批评，指人行事不够内敛，一举一动都格外显眼。例如：“这个显眼包，一上台就开黄腔，对倒一堆专家班门弄斧，太丢股迹。”后来慢慢只用来形容丢脸和尴尬的情形。例如：“太丢股迹了，本来讲请客吃饭的，结果钱不够，让客人付的钱。”现在这个俗语已经较少使用。

贵阳地处西南边陲，历史上是汉族移民汇聚之地，明代屯军、清代商贸、近代抗战内迁，每一次人口流动都为这片土地的语言注入新的养分，汉语方言同时又融合了本土多民族语言元素，词句鲜活泼辣，尤其体现在这些即将消逝的俚语俗词中。

这些慢慢淡出视野的老话，根源藏在城市变迁之中。一方面，普通话成为校园、职场的主流语言，孩童缺少持续的方言对话环境。很多年轻父母为了让孩子更好地适应学校教育，从小就教孩子说普通话，家庭内部的方言交流越来越少。另一方面，大量俗语依托旧时生产生活场景而生——抬轿劳作、粗布衣衫、土坯老屋，旧生活场景消失，依附其上的比喻或夸张便失去了生长土壤。当年轻人不再赶场、不再烧柴火灶、不再见过抬轿，这些词汇自然也就失去了理解的基础。

如今大多只有七八十岁的老贵阳人能够完整使用，中年人尚能听懂，年轻一代基本不会主动开口。这种代际之间的语言断层，正在以肉眼可见的速度扩大。很多词汇，在爷爷奶奶那一代是日常用语，到了父母这一代就变成了“偶尔能听懂”，再到孩子这一代，可能就完全陌生了。

留住老贵阳话，不是要求人人都说方言，而是守护一份属于贵阳的文化记忆。读懂“开不起这个左脚”里的分寸，读懂“衣裳角角都摌得死人”里的市井比喻，我们才算读懂从前老城街巷里的人情与烟火。当我们在说普通话的同时，也能偶尔说出一句地道的老贵阳话，这座城市的文化根脉，就还在延续。