听见茅台 |这些水果吃多了，容易造成“被酒驾”！

品味酒香，听见茅台。我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。

茅台新闻：

▲歌咏初心，唱响使命。茅台制酒车间近日成功举办退役军人拉歌会。

茅台子公司新闻概要：

▲近日，茅台机场发布疫情防控出行提示。详情可查看《听见茅台》图文页面。

▲近日，2021中国食品品牌创新大会在东莞市嘉华大酒店召开。作为大会晚宴指定用酒，茅台悠蜜也亮相大会。

酒业行业动态：

▲8月26日，2021中国酱酒新势力高峰论坛第三场将在河北石家庄召开。

▲内蒙古大麦新品种“蒙啤麦5号”走出国门。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲你知道哪些水果吃多了，容易造成“被酒驾”吗?

荔枝、杨梅、葡萄、榴莲果肉的糖分经无氧呼吸后，就会产生乙醇（即酒精）和二氧化碳。榴莲、荔枝因本身糖分含量较高，从树上摘下来后，光合作用减少，内部细胞缺氧，增加了无氧呼吸的速度，产生乙醇和二氧化碳。因此，在吃完大量此类水果后立即做酒精含量测试容易得到超标的结果。

适度饮酒，健康生活。我是晓明，这里是《听见茅台》，我们下期见。

稿件来源：贵州茅台、茅台时空、中国酒业协会CADA、茅台机场等。