平坝十字村：玉米地刨出“致富宝” 千亩藠头喜丰收

    近日，平坝区十字乡十字村沙戈寨进入藠头采收期，玉米套种的藠头成熟，村民抢收分拣，藠头已成当地群众增收致富的“金疙瘩”。

    十字村历来有种植、腌制藠头的传统，产品受消费者喜爱，过去村民零散种植自产自销，难以拓宽外销渠道。2012年，本地能人胡瑞兴试种，开启沙戈藠头规模化发展。

    据胡瑞兴介绍，2012年沙戈仅种藠头二十余亩，产量较低。随后他引种新品种，带动三百六十户村民种植，总面积达一千亩，亩产量一千八百斤至两千斤，产量提升，农户收益良好。

    当地探索玉米套种、人工除草的原生态种植模式，保障产品品质；推行旱地轮作，保障产量和口感。

    当地构建“农户种植+企业加工”模式，注册“沙戈藠头”商标，加工厂年产成品10万斤。产业基地常年吸纳村民就近务工，年用工量超300人次；加工坊以2.6元/斤的价格统一收购藠头，消除农户销售顾虑，70多岁村民肖维英是直接受益者。

    当前沙戈藠头热销省内及广州等地，经济效益优于传统粮食作物，切实带动农户增收。

    十字村党总支书记、村委会主任李兴海表示，村里已利用闲置校舍开展藠头加工，目前村内缺乏标准化加工场地，设施简陋，产业链单一。下一步村支两委将争取项目资金，新建标准化加工厂房，补齐短板，做大做强藠头产业。