贵州刺梨果，迈步走向全国

近日，“贵品出山 风行云间”贵州农业品牌推介暨招商洽谈活动在上海举行。贵州省农业农村厅在会上详细介绍了贵州农业招商政策，并特别聚焦刺梨产业，邀请贵州刺梨产业相关代表对项目进行具体招商推介，全方位展示贵州刺梨的资源优势与发展机遇。

贵山秀水，品味自然。贵州群山翠拥，物产丰饶，孕育了无数品质上乘的“山珍佳品”。其中，刺梨独具特色。它生长在贵州的大山深处，通体金黄，身披尖刺，却有着“维C之王”的美誉。然而，这个称号可不是白叫的。每100克刺梨鲜果，维生素C的含量能达到2.5克左右，是柠檬的50倍，堪称天然维C库。

今年5月，“贵州村超”与知名品牌“三只松鼠”携手推出联名刺梨饮料系列，为乡村振兴注入新动力。该系列涵盖刺梨电解质饮料、刺梨果汁饮料、枸杞金刺梨汁饮料等五款产品，均精选贵州本地优质刺梨及安顺金刺梨作为核心原料，采用鲜果冷压榨工艺与瞬时高温灭菌技术，最大限度保留刺梨天然维生素C，完整呈现了“贵州原料、贵州制造、贵州品牌”的全产业链价值。

作为全国唯一将刺梨规模化种植、产业化发展的省份，贵州已形成六盘水、安顺、毕节、黔南四个重点产业带，培育壮大了一批刺梨精深加工企业，形成了从种植到加工再到销售的全产业链发展格局。目前，全省刺梨种植规模152万亩，综合产值超过100亿元，种植面积、加工产能、产品种类占全国90%以上，开发有刺梨原浆、冻干粉、化妆品等8大系列60余种产品。

从野生到零星种植，再到规模化、产业化发展，贵州已成为全国刺梨产业的发源地和行业引领者。