节日与酒·中元｜酒满中元 月寄孝思

中元节，盛满中国人慎终追远的脉脉情思。一杯醇酒，承载着跨越时光的惦念，把敬祖尽孝的家国伦理，融于酹酒寄怀的民俗之中。

中元，民间俗称七月半，与上元节正月十五、下元节十月十五、合称 “三元”。“中元”之名起于北魏，习俗源自上古祖灵崇拜与秋尝祭祀。

董仲舒《春秋繁露》记载 “秋曰尝，冬曰蒸”，中元祭祀正是“秋尝”古礼的千年延续，七月新粮登场，古人以丰收的物产敬献先祖，请祖先“尝新”。

中元前后，时序入秋，赤水河畔仁怀糯高粱迎来归仓。籽粒饱满的红粱是酿造酱酒的上等原料，五谷归仓，既是对秋收的礼赞，也为新一轮酿酒储备原料，与中元秋尝敬祖的意蕴遥相呼应。

“中山酒熟中元节，归去从他醉似泥。”宋代王逵的诗句，道出中元与酒的深厚渊源。

《诗经》记载“为酒为醴，烝畀祖妣”，自古酒便是祭祀礼器。

清代方志也记述，民间中元备好酒食祭奠先祖，即便家境清贫也不敢简省。

中元之夜，人们酹酒于地，以美酒遥敬先人。斟酒奠地，一酌一奠，诉说后辈惦念。

礼毕阖家围坐，共叙温情。酒不单是祭案上的供奉，更是贯通古今、寄托孝思的情感纽带。

月华流转，酒香氤氲，对先人的追念，沉淀为代代相传的文化底色。

记者：焦小茜   向俊丹