《詹姆士的厨房•旅行季》第八站——贵州铜仁,一起品味藏在美食里的文化韵味

詹姆士的厨房 | 2023-09-08 15:30

《詹姆士的厨房•旅行季》第八站——贵州铜仁,一起品味藏在美食里的文化韵味

贵州铜仁

藏在黔东的“世外桃源”

历史悠久,文化厚重

集江南秀美、云贵雄奇于一身

这里

民族风情古朴浓郁

人文景观绚丽多彩

自然风光神奇秀丽

梵净山中抹茶的香气

为天然氧吧的空气中

增添一丝茶香

图片来源:贵州省文化和旅游厅乡村文化旅游处

步入幽密的石林里

听远方传来的悠然箫笛声

寻鲜美弹牙的冷水鱼

品一口思南花甜粑

写一段美食童话梦

当梦醒就能吃到一桌铜仁名小吃

是怎样一种体验?

寻“鲜”家族表示:

吃完一天都快乐了

罐罐油茶、米豆腐、糯米包子、锅巴粉...

美食的香,都被裹挟进惬意的风里

突然,远处传来悠扬婉转的笛声

随着一叶扁舟而来的

是本期嘉宾【王敬轩】

以及缺“二”不可的美食心愿订单——

“甜蜜的思念在南边”

“吃点好的”

铜仁的美食多样丰富

想吃点好的那可简单!

“吃点好的”之

【鲟鱼宴】安排上!

在吃之前先去梵净山看看(抓抓)

喝饱山泉水的江口冷水鱼

寻“鲜”家族一行人蓄势待发下水抓鱼

立下flag却频频被“打脸”?

他们能成功抓到胶原蛋白满满的大鲟鱼吗?

刺身鲟片、香煎鲟鱼片、蘑菇鲟朵…

寻“鲜”家族一行人开启“鉴食”模式

吃到连连点赞,好吃到起飞

“甜蜜的思念在南边”之

“舌尖上的艺术品”——【花甜粑】

茶余饭饱

漫步欣赏小镇风光

沿途寻找这份

“深藏在味蕾密码库里的非遗传统美食”

非遗传承“一事一生”

是坚守、是荣誉、亦是勋章

匠人以时间为线

编织起文化绵延,赋岁月沉淀

好学的一群人体验制作花甜粑

猜猜他们是“搞砸”还是成功?

夜幕渐起,繁星点缀

老詹将用这份充满美好祝愿的花甜粑

解锁南边的“甜蜜思念”~

食之百味

有人同享方为绝味~

9月9日,本周六晚21:30

《詹姆士的厨房·旅行季》第八期

【贵州卫视】X【芒果TV】 X【华为视频】

邀你一起品味藏在美食里的文化韵味~