酒业动静丨今日热点：3亿元洋河春节消费券上线；贵州省发文打造酱酒大模型

3亿元洋河春节消费券上线

1月7日-2月15日，共计6万张、总价值3亿元的洋河春节专属消费券在“洋河会员中心”小程序上线。每个ID最多可领取一张总值为5000元的大额消费券 ，在购买活动产品时可自动按照比例享受消费券补贴，最高可补贴5000元，此券可累计、多次使用。

贵州省发文打造酱酒大模型

近日，贵州省人民政府办公厅印发《贵州省推动人工智能高质量发展行动方案（2025—2027年）》。文件提出，将制定《贵州省促进行业大模型发展行动方案》，重点在酱酒、化工、煤等行业领域开展大模型应用，形成一批典型应用场景，推动行业数据协同共享，打造数字化供应链，面向中小企业提供一批“小、快、轻、准”数字化产品、服务和解决方案，助推行业智能化改造、数字化转型。大模型应用的重点行业和领域结合实际动态调整、快速更新。

《方案》显示，贵州拟由省工业和信息化厅、省大数据局牵头负责，打造酱酒行业大模型。推进酱酒行业相关企业开放场景，培育酱酒行业大模型应用，提升设备管理、能耗管理、溯源防伪、智能客服、智慧营销等智能化水平。

 

西凤部署2025质量工作

1月7日，西凤股份公司召开12月份食品安全调度会暨2024年质量食品安全管理工作总结会。西凤股份公司总经理张周虎表示，2025年，质量食品安全管理工作，一要深耕质量文化，践行全员大质量观；二要深化品质路线，夯实质量强企根基；三要严格监督检查，守好质量食品安全底线。

西凤股份公司副总经理、食品安全总监高亚兰对2025年质量食品安全管理工作要求，一要坚守匠心，持续巩固拓展品质提升成果；二要不忘初心，着力推动提升质量管理水平；三要守正创新，开创西凤高质量发展新篇章。

 

 2025CMB开启报名

1月7日消息，2025（宁夏·银川）布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（Concours Mondial de Bruxelles, 简称CMB）“桃红葡萄酒”“红、白静止葡萄酒”“起泡酒”“甜酒和加强酒”四个单元参赛通道报名已全部开启。资料显示，6月9日-12日，第32届CMB将在宁夏银川举办，届时将汇聚超过350位国内外评委，对来自全球近50个国家和地区的不少于7000款红、白静止葡萄酒进行盲品评分。

 

陕西集中销毁“特供酒”

近日，陕西组织开展“特供酒”清源打链暨打击整治酒类违法犯罪“净风”行动罚没物资销毁活动。活动现场，陕西省酒业协会有关人士就配合监管加强行业自律进行承诺发言，西安市市场监督管理局介绍“特供酒”清源打链专项行动开展情况，对罚没物资统一进行无害化处理。此次销毁的罚没物资是由各地市场监管、公安部门查获的“特供酒”、假酒及制假设备、包材等，货值1300余万元。