“文旅+咖啡”跨界融合，贵阳北京路添消费新地标

当文旅遇上咖啡，会产生怎么不一样的火花？3月26日，“贵旅&黑石咖啡”首家旗舰店在贵阳北京路开启。

这是由咖啡香气、绿植造景、露营风座椅以及一个隐藏其中的文旅咨询空间组合而成。

旅游博主孙琪峰走进店里，点了一杯折耳根美式。“味道很特别。”他坐在露营椅上环顾四周，“来这不仅能喝咖啡，又能一站式了解贵州精品旅游线路，很方便！”

这正是“贵旅&黑石咖啡”旗舰店想要传达的理念——让游客在品一杯咖啡的时光里，对贵州深度旅游有所了解。

项目的落地，源于贵旅集团与黑石咖啡的一次接触。2025年11月，在相关人士引荐下，双方初次见面，便形成合作意向。历经近五个月的筹备，多次沟通协调、方案磨合，最终迎来旗舰店的亮相。

贵旅旅行公司副总经理饶祖灵介绍项目缘起时表示：“随着贵阳咖啡市场的快速崛起，我们想打造一个集休闲度假、品质咖啡、多元社交于一体，用国际语言解读贵州在地文化的全新消费场景，开启贵州文旅消费新业态、新模式。”

走进旗舰店，首先感受到的是舒适。黑石咖啡主理人雷鸣说：“从设计之初，我们希望整个空间能够给人舒适的感觉，店里运用了很多绿植。”

但这家店的创新，不止于空间设计，更在于功能的重构。这里不仅是咖啡馆，也是贵旅文创的展销窗口、文旅信息的咨询台、主题沙龙举办地。对于咖啡发烧友，店里还设计了专门的体验线路，让他们深入了解咖啡产地与工艺。

作为贵阳本土咖啡品牌的代表，黑石咖啡一直以产品创新见长。“折耳根美式”“刺梨精酿创意咖啡”等产品早已出圈，背后是兼具产品创新与品质把控的能力，以及专业咖啡工厂与成熟赛事运营经验的支撑。

店里产品一如既往地保持了贵州特点。即将推出的新品“紫葡萄特调”，团队为了找到能与葡萄风味完美搭配的花椒，试用了很多地方的花椒都不满意，最终选用了西藏墨脱的一款花椒，才达成理想风味。

项目落地，离不开贵旅集团与黑石咖啡的深度协同。作为贵州文旅领域的国企代表，贵旅集团拥有丰富的景区资源、品牌背书与公信力；而黑石咖啡则凭借多年的本土深耕，积累了深厚的产品研发能力与用户口碑。

双方的合作体现在每一个细节：从空间设计到产品研发，深度植入贵州民族元素与山水意象；从咖啡品鉴到文旅主题活动，打造沉浸式社交空间；从单品销售到“咖啡+文旅”联动，延伸消费链条，激活消费新潜力。

记者：彭典