贵州制造 | 能帮磷化工降耗，管得了泡椒发酵，能听懂贵州话的AI 来了

近日，2026年贵州省人工智能行业大模型成果发布暨供需对接活动在贵阳举办。一批带着浓浓“贵州味”的实用型人工智能模型集中亮相。

现场，贵州磷化（集团）有限责任公司科数部副部长李显军介绍，他们的人工智能模型使用了机理模型、数据模型和视觉模型联动的一个模式，系统的投入率达到了97%以上，关键参数的波动降低了42%，煤耗降低大概1.35%。

六盘水美味园食品有限公司数字化部门总监张迎表示，公司针对辣椒产业发布了泡椒褐变智能体模型。以前看发酵的颜色，如果温度失控，泡椒发酵过程中由鲜红色变成暗褐色，产品就损坏了。这个模型通过系统采集相应的数据对比分析，能够提升褐变的检测效率，提升品控效率。

贵州省人工智能实验室副主任蒲石介绍，以往的语音大模型通常是以普通话训练得到的，他们发布的针对贵州方言打造的语音大模型，融合了贵州九个市州的方言，能够更好地理解方言音频、转化成逻辑合理的语言，在客户维系、金融服务、旅游、还有一些政务场景，能够让模型起到作用。

从车间能耗、舌尖美味到一句家乡话，人工智能大模型不再是遥不可及的技术概念，而是实实在在融进了生产生活的方方面面。现场，《贵州省人工智能应用场景开放清单》（第三批）正式发布，共150个人工智能应用场景、96家开放单位集中亮相。场景涵盖工业制造、医疗卫生、文化旅游等20多个领域。6个供需合作项目进了签约，涉及智慧农业、文旅数字化、国土空间规划等领域。

贵州省大数据发展管理局产业融合处处长江永华告诉记者，大数据局将联合行业主管部门常态化地开展对接活动，把技术精准对接到企业的每个痛点上。通过优化算力券、语料券等支持政策，让大模型建设成本降下去。承诺不让清单停留在纸上，不让对接停留在会上，要让项目从场景中长出来，再回到场景中去验证。

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