“十城联动 共享美食佳饮”暨第23届中国国际酒业博览会开幕

10月17日上午，“第二十三届中国国际酒业博览会”开幕式在武汉国际博览中心举行。作为由商务部发起，国家发展改革委、工业和信息化部、农业农村部共同指导的2025年度“十城联动 共享美食佳饮”系列促消费活动的展会载体，本届酒博会以“世界名酒 共享荣耀”为主题。

来自20多个国家和地区的驻华使领馆代表，国家相关部委，酒类主产区、销区政府负责人，省、市、自治区酒业协会，知名酒企，科研院校的专家、学者、参展商、参会客商，以及100余家中央级、省级、行业媒体代表共计千余人齐聚一堂，共同出席并见证开幕式盛况。

开幕式上，主办方对“世界美酒特色产区·中国云酱·青州”“世界美酒特色产区·中国啤酒制造之城·莆田”进行授牌。同时，还举行了2025“茅台王子杯”全国大学生白酒品评技能大赛总决赛颁奖仪式；2025“天人合一”世界美酒文创产品大赛颁奖仪式。

随着开幕式落幕，第二十三届中国国际酒业博览会进入为期三天的展期阶段。展会现场汇聚白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒、威士忌等全品类酒类产品，同时精心设置“惠民特卖”“乐享美食”“乐享派对”“潮饮派对”等区域。“惠民特卖专区”推出满减直降、买一赠一、限量秒杀等福利，部分产品优惠力度空前，切实让利消费者；“乐享派对专区”首次推出啤酒工艺与全景动画结合的专题展，以生动可爱的动画形式展示我国酿酒起源、啤酒发展历程及制麦、糖化发酵、灌装等十大工艺流程，并科普啤酒品类与饮用文化。在“嗅觉档案馆”，观众还可以24种香气体验装置体验啤酒风味，同时展出百年酒标和酿造书籍，趣味与知识兼具，带来沉浸式酒文化体验。展会同期还将举办多场行业大会、供需对接会，邀请专家学者、企业代表围绕酒类市场趋势研判、产品品质管控升级、产业数字化转型路径等核心话题展开深度探讨，为酒类产业高质量发展提供思路借鉴与方向指引。

此次酒博会的举办，不仅为武汉及周边地区消费者带来一场兼具品质与性价比的“美酒盛宴”，更将依托“十城联动 共享美食佳饮”促消费活动的辐射带动效应，进一步激活全国酒类消费市场活力，为2025年消费市场持续回暖提供坚实支撑。

记者 赖彩云 王琦