七夜谭 丨《生活，是很好玩的》：四方食事
综合广播 | 2023-01-04 20:21
进入谭炀的声音小宇宙，用七天听一本书。《七夜谭》第255夜。
今夜你会听到——“口之于味，有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃。宴会上有烹大虾（得是极新鲜的），大都剩不下。但也不尽然，不同地域的口味不同，接受程度也不一样。比如，内蒙人爱吃羊肉，我曾在内蒙达茂旗吃过“羊贝子”，即白煮全羊，但同行有一位女同志，不但不吃，连闻都不能闻；云、贵、川、湘、赣，延边朝鲜族极能吃辣，然而北方多地有人是不吃辣的；山东人特爱吃葱，吃煎饼、锅盔，没有葱是不行的，江浙人却不吃生葱蒜……
作者认为，一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。
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