酒业动静丨孙小波:两代匠心的金沙守望者

1991年,孙小波循着父亲的足迹踏入金沙酒业源村厂区,在生产一线扎根三十余载。从制酒车间到生产管理岗,他亲历企业穿越发展周期,见证传统工艺与现代管理的交融。耳濡目染之下,他不仅承载着父亲孙良程一辈人的品质信仰,又在新时代续写着匠人精神的传承密码。三十多年来,在生产管理上孙小波已经颇有心得。他说:“我希望能把父辈的精神传承延续下去。”
血脉传承:源村酒厂的岁月印记
源村厂区的青砖灰瓦间,封存着跨越世纪的酿造记忆。这里曾走出贵州八大名酒金沙窖酒,孕育了大曲酱香工艺的传承火种。孙小波的职业生涯始于这片父辈奋斗过的土地——据孙小波回忆,父亲孙良程是大学生,在厂期间,除了负责财务工作,还要参与工艺总结,与同事们一起研究品质提升——这在当时的源村酒厂是常态,全厂上下都在为品质提升做贡献。1977年,孙小波的父亲孙良程被派往茅台学习,这也为金沙酒业品质跃升埋下伏笔。

1991年,当他正式穿上工装时,手握的不只是生产工具,更是三代人接续传递的匠心火炬。
少年孙小波在酒甑蒸腾的雾气中成长,目睹父辈们为提升出酒率反复实验,在陶坛阵列间记录每一批基酒的陈化轨迹。这种对品质的极致追求,化作融入血脉的基因。三十余年来,孙小波始终坚守着来自父辈的传承和信仰,他感叹道:“我和父亲,都是品质金沙的守护者。”
破局之路:穿越周期的品质坚守
孙小波进入金沙酒业时,正值金沙酒业发展进入瓶颈期。在曾经父辈工作过的地方,他看到了父亲那一代酒业人为企业发展一路坚守,披荆斩棘的决心,最终孙小波选择与父辈共同守护风雨中的酒厂。这份坚守终得回响。当金沙回沙酒在九十年代后期重焕生机时,孙小波已从青涩学徒成长为技术骨干。金沙回沙酒的声名鹊起让他更加坚定了对金沙的信心。

从历史脉络来看,金沙酒业的发展,是一部金沙酒业人的奋进史。他们砥砺同心,攻坚克难,推动金沙酒业不断前行。孙小波父辈一代人,为提升品质绞尽脑汁,而后来的酒业人为出谋划策殚精竭虑。如孙小波一样深处生产一线的工人们,则是在坚守传承的道路上始终默默耕耘。正是有了他们的坚守和付出,金沙酒业才能在时代的浪潮中乘风破浪。
传承之道:跨越时空的匠心对话
在孙小波的记忆中,父亲那一代人一直致力于将工艺传承下去。老一辈从来不会敝帚自珍,只要你有学习的心,他们就会教。这让孙小波获益匪浅。从民国初年的义斋烧坊,到后来的源村酒厂,再到今天的金沙酒业,这种传承一直在金沙酒业延续。


如今,金沙酒业仍保留着孙小波父亲留下的工作文件。翻着泛黄的纸页,1977年的考察笔记似乎与如今的金沙人形成了奇妙呼应。在孙小波看来,父辈的传承,不仅是工艺技术的坚守,还有无私奉献,爱厂如家的精神传承。
在生产中,孙小波不时会回想起父亲的谆谆教诲。三十载光阴流转,车间青砖墙上斑驳的酒渍见证着两代人的坚守。孙小波说:“我想将父亲的精神传承下去,像父亲一样,成为金沙传承的守护者。”

