跨山海而来|走进中国抹茶之都铜仁,看一片茶叶何以撬动一方经济

2026-07-23 15:14

2026范长江行动——香港传媒学子贵州行7月20日在贵阳市启动。本次活动由香港大公文汇传媒集团、贵州省人民政府新闻办公室联合主办。来自香港和贵州多所高校的20余位传媒学子组成联合采访团,开启为期7天的实地采访之旅。

一片茶叶何以撬动一方经济?

7月22日,2026范长江行动——香港传媒学子贵州行走进被誉为“中国抹茶之都”的铜仁江口县,参访贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司产业园区,参观企业工厂、文化展厅及碾茶冷库等,了解山间“绿叶子”如何变成富民“金产业”。

贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司产业园区

江口县坐落于梵净山麓,全县森林覆盖率77%,富硒山地气候独具茶叶种植优势。2017年,江口县引进贵茶集团,建成全球最大的抹茶单体精制车间,在先进的智能化生产技术加持下,江口茶产业发展开启新篇章。如今,江口不仅有16.08万亩茶园连片成绿,更有3万亩抹茶生态园筑牢产业根基。

贵茶集团副总经理兰方强(左一)

抹茶产业在江口落地生根、蓬勃发展,更有效带动地方经济发展与村民稳步增收。据贵茶集团副总经理兰方强介绍,2014年,贵茶集团发起组建茶产业联盟,汇聚全省26个县(市、区)82家茶企协同发展,辐射带动周边近21万茶农增收,相关茶产品远销60多个国家和地区。2023年,贵茶集团成为中国茶行业首家通过SGS欧盟标准认证的企业。

传媒学子参观贵茶生产车间

“早有耳闻铜仁抹茶的品质很好,但是不知道究竟好在哪里,这次参访解开了我心里的疑惑。”香港大学学生王约说,本次采访中最令她惊讶的是贵茶集团抹茶产品的产能。

“贵茶集团抹茶年产能近5000吨,这让我印象深刻。”王约认为,贵茶集团不只是抹茶产能突出,背后更有前沿科技支撑、深厚茶文化赋能与成熟品牌运营加持,推动铜仁抹茶走出贵州、走向更大市场。“作为传媒学子,我也将通过新闻稿件,展现贵茶集团在品质把控、文化传承、产业发展等领域的示范引领作用。”

贵茶集团抹茶生产线

“这次参访我最想了解的就是为什么铜仁能形成如此成熟的茶产业。通过参访我了解到,得天独厚的气候条件、深厚的茶文化积淀、先进成熟的种植加工技术相辅相成,缺一不可。”贵州民族大学伍丽桦说。

工作人员(左一)向传媒学子介绍点茶技艺

随后,传媒学子们亲身体验传统点茶技艺,温盏、调膏、注水、击拂……学子们在一招一式中体悟唐宋绵延至今的风雅传承。在老师的悉心指导下,学子们沉浸式感受宋代茶艺独有的意趣。

传媒学子体验传统点茶技艺

铜仁市是中国抹茶核心产区和贵州梵净抹茶主产区,拥有全国最大的高品质抹茶原料基地和世界超级抹茶工厂,梵净抹茶产品通过欧盟标准等500余项指标检测,“梵净抹茶”入选中国农产品区域公用品牌,销往国内30余个城市,出口54个国家和地区,产销量全国第一、全球第二,先后获授“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”“一带一路抹茶高质量出口地区”,2025年,铜仁抹茶销售量2400吨,抹茶销售额4.8亿元,带动11万茶农增收致富。