中国第一采·黔地早茶香丨宋宝安：持续以科技创新赋能茶产业高质量发展

1月1日，在普安县举行的全国早茶大会暨2026年“贵州绿茶”第一采活动现场，中国工程院院士、贵州大学校长、普安县茶科技发展顾问宋宝安介绍，2025年以来，贵州大学牵头组建茶产业专家服务团，聚焦贵州茶产业发展的现实需求进行科技创新，取得阶段性进展。

他介绍，茶产业专家服务团成员、贵州大学牛素贞教授突破“野生种不宜利用”的偏见，历时十五年从普安四球茶中选育出‘贵茶1号’等茶树新品种6个，为茶树育种开辟了新的道路。

 “去年我让她解析四球茶品质特征及形成因子。”宋宝安说，经过一年的系统研究，凝练出四球红茶具有“清甜香、果蜜韵、黄金汤”品质特征，并通过专家鉴定，“今天发布的‘四球红茶’团体标准，就是基于该成果总结凝练了配套加工技术。”

茶产业专家服务团其他成员也各展所长，在茶产业科研与转化领域交出“答卷”——

金林红教授2025年在普安县举办“茶园绿色防控提质增效黔西南州培训会”，同步推进贵安茶园“茶园花海”生态调控示范基地建设，种植鼠尾草1万多株，形成“技术培训+基地示范”的闭环。

吕立堂教授收集1213份普安古茶树种质，解析低咖啡碱、高苦茶碱、高茶氨酸等普安古茶树特异成分形成的分子机制，筛选出18个适合贵州茶区推广种植的品系，在农业农村部登记低咖啡碱、高苦茶碱等品系5个。

刘建军教授联合贵州茶企获批贵州省科技重大专项《贵州绿茶特色品质提升与高质化利用研究与示范》，以茶科技小院为平台，联动省公安厅资金支持，建成1500亩示范茶园，开展了“普安红”适制茶树品种筛选、栽培和加工技术培训20批次，累计培训2000余人次。

此外，博士后高杨杨凭借“智守茶安 农耀思路”项目，在2025年“全国博士后创新创业大赛”荣获金奖，也是贵州省在该项赛事首个金奖。

他表示，贵州大学将紧紧围绕贵州茶产业发展中的实际问题，充分发挥教育科技人才一体化发展的集聚优势，持续以科技创新赋能推动茶产业高质量发展。

普安县融媒体中心记者 罗元涛