工业辣椒“燃”起瓮安群众致富“新火焰”

时下，走进珠藏镇鹤亭村的辣椒种植基地，连片的土地被一排排繁茂的辣椒植株覆盖，色泽鲜艳、红绿相间的辣椒挂满枝头，到处洋溢着丰收的气息。

2024年，鹤亭村依托独特的自然条件和生态优势，与贵州省黔南州东鑫农业发展有限公司联合打造工业辣椒基地，开拓出富民“新路径”。全村落地工业辣椒种植面积500亩，租期5年，目前第一期土地租金已经全部拨付到位，群众共计收到租金18万元。基地日提供就业岗位40余个，截至目前，群众务工收入共计70余万元，覆盖233人，人均工资2000余元。

干旱一直是制约鹤亭村发展的重要因素。鹤亭村工业辣椒基地建成后，共辐射羊关、新兴、沿江等6个村，30余户种植户、400余亩土地。依托工业辣椒种植项目，鹤亭村基础设施建设不断完善，今年以来，投入近150万元资金，建设2000立方米水池2个，建设农业灌溉、饮用水井一个，水肥一体化建设及管道铺设7.5公里，覆盖500亩土地，水利条件极大改善。

工业辣椒具有产量高、采摘期长、成活率高等特点，是一种短、平、快的新兴经济作物，其提取的辣椒素和红色素在生物农药、国防军事、化妆染色等领域应用广泛，市场需求大。目前鹤亭村第一茬工业辣椒已经下树，每亩产量400斤，预计可采收5茬，每亩产值可达7000元。由于收益可观，群众种植意愿高，除500亩辣椒基地外，鹤亭村还与群众签订了2025年种植收购订单，订单种植面积700余亩，工业辣椒种植面积大幅提升。

目前，珠藏镇鹤亭村工业辣椒基地形成了“党支部+龙头企业+农户”种产销一体的供销模式，从种植、收购到加工、销售，每一个环节都为村民创造了就业机会和增收渠道，工业辣椒的种植已经成为鹤亭村农民增收的重要途径。

瓮安县融媒体中心通讯员 罗强