酒业动静丨今日热点：2024年度茅台十大科技成果发布；习酒将用三年时间开展“企业风尚建设年”活动；西凤已构筑300余个地级市凤香版图

2024年度茅台十大科技成果发布

据贵州茅台酒销售有限公司微信公众号消息，3月20日，“生物智造·合创未来”2025年春分论坛合成生物学创新与发展大会上，2024年度茅台十大科技成果发布。十大成果包括：成功构建首张酒用高粱基因组遗传图谱；构建酱香型白酒制曲小麦评价与选育关键技术研发体系；首次构建高温大曲蛋白质组解析技术体系；多维度揭示茅台酵母菌独特性和多样性；成功研制白酒关键化合物快检原型机；挖掘酿造环境极端微生物在大健康等领域的应用潜力；加快推进工业互联网平台建设推动数字化转型升级；业财一体化平台顺利上线运行；持续开发新产品丰富多元产品矩阵；《茅台酒酿造技艺原理与实践》新书发布，致敬季克良六十年匠心。

习酒将用三年时间开展“企业风尚建设年”活动

据贵州习酒微信公众号消息，3月20日，习酒集团2025春分论坛举行。会上，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强，从“匠心之承，精益为魂”“大道之行，天下为公”“君子风尚，行远自迩”三个维度阐释了习酒的君子之风、君子之品、君子之行、君子之德、君子之道。他表示，习酒将始终传承好、弘扬好中华优秀传统文化，秉持“崇道、务本、敬商、爱人”核心价值观，砥砺“知敬畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯”习酒品格，坚守传统酿造技艺和匠心操守，做好中华民族非物质文化遗产的传承者、践行者。习酒将一如既往投身公益事业，把中国传统文化中“君子博爱、兼济天下”的君子胸襟，转化成为大山人民谋求福祉的社会责任感，以实际行动诠释君子担当。习酒将用三年时间开展“企业风尚建设年”活动，期待与诸君携手传承君子文化，践行君子品格，弘扬君子风尚。

西凤已构筑300余个地级市凤香版图

据西凤股份微信公众号消息，3月21日，西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会在成都举办。现场，西凤股份公司副总经理周艳花表示，在市场端，西凤酒已构建起覆盖31个省、300余个地级市的凤香版图，全国核心终端已经突破18万家，亿元级城市增至21个。

2025年，西凤酒以市场营销为中心，深入推进改革创新，不断强化品牌培育，持续优化产品结构，坚决维护市场秩序，打造过硬营销团队，推动西凤酒高质量可持续发展。

2024年白酒行业年度数据出炉

3月21日消息，2024年白酒行业年度数据出炉，989家全国规模以上企业累计白酒产量414.5万千升，同比下降1.8%，白酒行业销售收入为7963.84亿元，同比增长5.30%，白酒行业利润为2508.65亿元，同比增长7.76%。

中酒协征集《黄酒年份酒》团标起草单位

3月21日，中酒协发布《关于征集<黄酒年份酒>团体标准起草单位的通知》。根据通知，经中国酒业协会团体标准审查委员会批准，由中国酒业协会黄酒分会牵头制订《黄酒年份酒》团体标准，现面向社会公开征集该标准的起草单位，征集日期截至4月11日。