供应增加,7月份全国鸡蛋价格下降
央视财经 | 2025-08-10 09:36
由于供应增加、需求偏弱,7月份鸡蛋价格出现下降。

在山东省德州市平原县,张金刚的蛋鸡养殖场每天产蛋50万枚,主要销往济南、青岛等地的商超和批发市场。他告诉记者,7月份上半个月由于学校放假等因素影响,鸡蛋需求走弱、价格下降,7月下旬至今,受到暑期旅游升温、鸡蛋餐饮需求增加影响,鸡蛋价格触底回升。
蛋鸡养殖户表示,近期他们主要是应对高温天气,保证蛋鸡生产稳定,为接下来的开学季和国庆节中秋节提供产量和品质的保障。
农业农村部数据显示,7月份全国鸡蛋批发价为每公斤7.19元,环比下降1.8%,同比下降25%。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁:鸡蛋价格下降的主要原因在于全国在产蛋鸡存栏量环比增长0.8%,达到11.4亿只左右,鸡蛋市场供应充足。就后市来看,鸡蛋需求在旅游旺季、开学季以及中秋节、国庆节等利好因素的持续提振下,将有力拉升蛋价,但由于全国在产蛋鸡存栏高位,鸡蛋价格上涨幅度将受到一定的抑制。

