从“南茶北引”到“黔茶北上”:由一场推介会看生态好茶融入全国大市场

2026-10-11 21:00

金秋泉城,茶香有约。10月11日下午,第十三届凤凰(济南)茶叶博览会期间,以“干净黔茶·全球共享——黔茶雅韵·香润泉城”为主题的贵州茶华北市场(山东济南)专场推介会在山东国际会展中心举办。

来自黔鲁两地的茶界专家、行业协会代表、茶企负责人汇聚一堂,以茶为媒、以叶为桥,共话南北茶产业合作新机遇,推动“干净黔茶”深耕华北大市场。

从“南茶北引”到“黔茶北上”:应齐鲁茶叶消费之需

1956年,山东省启动“南茶北引”工程,率先在临沂、日照等地试种南方茶苗,成功改写北方无茶的历史。如今,山东省茶园面积稳定在60万亩左右,年产量超3万吨。作为北方重要的茶叶集散与消费中心,济南辐射华北、东北、西北广阔区域,是贵州茶向外突围、开拓“三北”市场的重要桥头堡。

中国农业国际合作促进会驻会副会长、工会主席 魏有

“一个出好茶,一个懂好茶,两地合作是互补,更是共赢。”中国农业国际合作促进会驻会副会长、工会主席魏有在致辞中说,得天独厚的高原生态禀赋,加上长年严格的茶园管控,铸就了贵州茶“干净”的核心底色。一组亮眼的数据印证产业韧性:今年以来,在全国茶叶出口总量微降背景下,贵州茶出口2279吨,同比增长8.5%;出口金额1580万美元,同比增长39.3%;出口均价达6.9美元/千克,跃居全国第二。从“以量取胜”迈向“以质换价”,贵州正加快从茶叶大省向茶叶强省跨越。

山东省茶文化协会会长 赵建设

在山东省茶文化协会会长赵建设看来,“黔茶北上”是对“南茶北引”历史脉络的接续与延伸。山东年茶叶消费量超过4.6万吨,但本地产能有限,市场存在缺口。长期以来,贵州早春茶就在山东市场占有不小份额,据业内统计数据显示,在山东早春绿茶货源中,有六七成来自贵州,贵州茶在部分区域市场占比约三分之一。他建议,贵州茶企要主动走出去、扎下根,把产地的诚意带到销售区域,让北方消费者更深地认识、信任干净黔茶。

高海拔、低纬度、多云雾、好品种:四张名片解码千亿级黔茶产业

贵州现有茶园面积稳定在700万亩,居全国前列,2025年茶叶产量32.69万吨,一产产值427.82亿元,综合产值突破千亿元,带动近300万茶农增收;在农业农村部质量风险监测中,贵州茶已连续14年抽检合格率100%。从“贵州绿茶第一采”普安早茶,到品牌价值持续走高的遵义红、普安红;从120万株古茶树资源,到贵茶集团抹茶远销54个国家和地区,再到湄潭成为国内重要的新茶饮原料供应地,贵州茶正在打破“重春轻夏秋”的传统路径,不断打开消费新空间。

贵州省茶叶协会副会长 蒲蓉

“高海拔、低纬度、多云雾、好品种,是大自然赠予贵州的礼物。”贵州省茶叶协会副会长蒲蓉作主题推介时,系统亮出贵州茶的四张“名片”:抢跑时令的早茶、多元出彩的名优茶、沉淀岁月的古树茶、异军突起的抹茶与新茶饮。

本次推介会上,三家代表性贵州茶企依次登台,带来来自大山里的特色好茶。

贵州贵茶集团华北区负责人 冯延瑞

贵州贵茶集团华北区负责人冯延瑞把“梵净抹茶”带到泉城。依托14万亩生态茶园与世界级抹茶工厂,贵茶以欧盟标准管控全链条,产品广泛供应国内头部新茶饮、烘焙企业,把一片叶子的价值延伸到“饮、食、妆”多个场景,让贵州抹茶成为健康时尚消费的新符号。

贵州泉城苔茶集团销售经理 彭倩

“石阡苔茶出黔东,香飘齐鲁到泉城。”贵州泉城苔茶集团销售经理彭倩介绍道。有着深厚历史渊源的石阡苔茶,全县现有茶园43万亩,作为国家地理标志产品,它适制性强,红、绿、黑、白皆可出佳味。重组后的泉城苔茶集团正整合资源,线上线下同步布局,期待在北方市场打开新局面。

贵州水城农业(集团)副总经理 王永红

来自“中国凉都”的水城春,则给现场茶友送上一杯乌蒙高山的滋味。贵州水城农业(集团)副总经理王永红介绍,水城区8.6万余亩茶园藏于乌蒙云雾之间,这里有3万余株古茶树、得天独厚的富硒土壤、平均1600米以上的海拔,孕育出早春茶、高山绿茶、红茶、白茶、古树茶“五样好茶”,凉都高山茶独有的栗香鲜爽,让不少济南茶友耳目一新。

黔鲁双向奔赴:以茶为桥深耕北方大市场

此次茶博会,20家贵州重点茶企带来琳琅满目的茶品,吸引不少济南市民驻足品鉴、咨询洽谈。有茶友告诉记者,之前就喝过贵州绿茶,现场一次性尝到抹茶、苔茶、凉都高山茶,对这片高原产区有了更加立体的认知。

贵州省农业农村厅副厅长 唐隆强

“世界之茶源于中国,中国之茶源于贵州。”贵州省农业农村厅副厅长唐隆强在讲话中表示,贵州深入做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,已经形成五大茶产业带、6000余家加工企业、“两红三绿一抹”品牌矩阵。山东是贵州深耕“三北”市场的战略高地,贵州将持续组织茶企走出来,畅通产销通道,让干净黔茶香飘齐鲁、浸润北方万家。

从半个多世纪前北方尝试种茶的“南茶北引”,到今天南方好茶主动北上拓市的“黔茶北上”,变的是市场流动的方向,不变的是人们对一杯好茶的向往。对于贵州而言,这不仅是一次展会亮相,更是贵州茶人主动出击、持续深耕华北市场的一个缩影。

以生态为底、以品质为核、以品牌为帆,千亿元体量的贵州茶产业,正从深山走向广阔全国大市场,在南北供需双向奔赴中,不断释放山地特色农业的富民能量。