Hi贵州丨乡野美食与市井烟火的贵州好味道！
卫视中心网络视频产品部 | 2025-10-15 17:09
在贵州榕江，一道地道的烧鱼诠释了何为“原生态”。选用稻花田中养出的鲜活鲤鱼，不去鳞、不除鳃，直接在火上炙烤一小时。待鱼皮焦脆，鱼肉浸满烟火气，再与本地特制的调料充分拌合，简直是“米饭杀手”。
民谣所唱：“八月瓜，九月炸，十月得个空娃娃”。这种贵州野果，果肉香甜，果籽密布。但品尝它需要一点技巧和耐心，一不小心就会化身“豌豆射手”。
贵州街头的15元自助盒饭同样不容错过，几十种冒着热气的家常菜一字排开，任由挑选。在极致的性价比中，饱含着市井生活的温度。
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视频制作：张雨欣 陈文婧 罗滔滔
撰稿：陈文婧
