七夜谭 丨《生活，是很好玩的》：吃食和文学
综合广播 | 2023-01-05 22:32
进入谭炀的声音小宇宙，用七天听一本书。《七夜谭》第256夜。
今夜你会听到——北京人过去是不吃苦瓜的。菜市场偶尔有苦瓜卖，是从南方运来的。买的也都是南方人。后来，北京人也有吃苦瓜的了，有人还很爱吃。看来人的口味是可以改变的。
由苦瓜我想到一个有关文学创作的问题：谁也不能把苦从五味里开除出去。我希望评论家、作家，特别是老作家，口味要杂一点，不要偏食。我希望他们能习惯类似苦瓜一样的作品，能吃出一点味道来。对于苦瓜，可以各取所需，愿吃皮的吃皮，愿吃瓤的吃瓤。对于一个作品，也可以见仁见智。可以探索其哲学意蕴，也可以踪迹其美学追求。
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