酱香原产地｜习水：守护赤水河绿色生态 推进白酒高质量发展

习水县是贵州省7个黔边经济带之一，白酒作为全县首位产业，2022年产量突破15万千升，占全国酱酒产量四分之一。在推进白酒产业高质量发展的同时，习水县始终坚持生态优先、绿色发展，力争到2030年，培育“万吨级”以上酒企10家，白酒产能突破35万千升。