高温天蔬菜不贵！冷凉蔬菜产区发力，夏季高温蔬菜供应有保障

进入三伏天后，我国多个地区持续高温，影响了大多数蔬菜的生长和口感。在气温相对较低、昼夜温差大的一些地区，生产的冷凉蔬菜长势良好。这些蔬菜的上市，充实了人们的“菜篮子”。

内蒙古乌兰察布市的夏季平均气温约18.8摄氏度，是夏季我国北方地区重要的蔬菜供应基地。眼下正值辣椒上市的时节，各种辣椒挂满枝头，工人正忙着采摘、分拣、打包。

内蒙古乌兰察布市兴和县某专业合作社负责人 刘国军：（种植的）辣椒品种有太空椒、艾美牛椒、水果辣椒，每天平均（采）摘1万多斤。主要销往北京、河北、天津、山西等地。

盛夏七月，内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗气候凉爽。今年当地种植冷凉蔬菜约14.76万亩，较往年增长4.31万亩。

在北京新发地农产品批发市场，一辆辆货车正在卸载北方地区运来的冷凉蔬菜。经营户告诉记者，和去年同期相比，今年夏天的蔬菜供应宽松，虽然价格略有下降，但销量有所提高。

采访中记者了解到，目前新发地有约50%的蔬菜来自冷凉蔬菜产区，今年河北和内蒙古的一些产区扩大了种植规模，为稳定夏季高温时期的蔬菜供应提供了保障。

北京新发地农产品批发市场宣传部部长 童伟： 大部分的冷凉地区，（蔬菜）产能有所增加。我们现在市场上供应特别充足。我们这个（蔬菜）加权平均价是2.57元每公斤，跟去年同期3.04元每公斤（相比），下降了15%。