故事之声 · 关注 | “I want to see 柚！”

近期，“柚子鸡”火了！谁家还没有一只？

很多人分享了用柚子做的“柚子鸡”，好看又好吃。

秋冬季，正是柚子上市时。

柚子，酸甜中带着微微的苦，是很多人的至爱水果。

就连杜甫都写诗赞叹柚子：“茅斋依橘柚，清切露华新。”

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今天带来“柚子”的秘密！

你知道“柚子鸡”怎么做吗？

先挑选一个上尖下圆的柚子，在柚子中间画一个大圆，用剪刀将大圆区域的皮剥下来。把柚子肉掏出、剥皮后，再一瓣一瓣地塞回“鸡肚子”里。

剥下来的大圆皮，用来做“鸡翅膀”“鸡爪”“鸡眼睛”“鸡冠”“鸡嘴巴”。

然后，用牙签或回形针将“鸡的零部件”固定在“鸡身”上。

如此，一只可爱的“柚子鸡”就大功告成了！你也快试试吧～

无论是红心柚还是白心柚，柚子肉营养价值高，食用后都对身体好处多多！

一、保护心脏

柚子中含有丰富的有机酸、钾元素、果胶、柚皮苷等成分，它们可以扩张血管，增强血管韧性，修护血管壁，降低血液黏稠度，从而减少血栓的形成，维护心脏健康。

二、防中风

柚子中含有的黄酮类物质，可以有效增强血管功能，消除炎症，经常摄入有利于保护大脑。长期经常性食用柚子等柑橘类水果，可以降低中风发生的几率。

三、降三高

柚子中含有丰富的微量元素钾，却几乎不含钠，每100克果肉中钾的含量为119毫克，适合血压高的人群食用。

另外，柚子中所富含的果胶和铬，有利于降低低密度脂蛋白胆固醇，辅助降血糖。

四、减肥佳品

柚子的热量较低，并且纤维素含量较高，食用后可以增强饱腹感，是一种非常好的减肥水果。

五、美容养颜

柚子中含有大量的维生素C，经常食用可以祛除色斑，抑制黑色素生成，让肤色更白净。

维生素C还能刺激身体分泌胶原蛋白，从而紧致肌肤预防皱纹，让皮肤保持在一个较佳状态。

除了柚子肉，柚子皮也有自己的妙用。

一、止咳化痰

秋冬季容易出现痰多咳嗽的情况，可以将柚子皮切好放进锅中和川贝一起煮烂，再加入蜂蜜，早晚食用，可以有效缓解咳嗽。

二、去除油污

柚子皮内层的白筋，可以用来擦拭家里的桌椅等脏的地方，然后再用清水擦一遍，不仅干干净净，还能留有一股清香。

三、清除异味

将柚子皮放在冰箱或是密闭的储藏间内，可以有效吸附异味。

全身都是宝的柚子，是来自于大自然的馈赠。心动不如行动，快买来享用吧～

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内容来源：CCTV纪录、CCTV生活圈