健康真相揭秘 | 乳腺结节，痛风患者能喝豆浆吗？

每天清晨，豆浆都是不少人的早餐标配，但“乳腺结节者不能喝豆浆”“痛风患者需忌口”等说法，使得部分相关人群对豆浆产生顾虑，甚至不再饮用这款饮品。其实，这些说法并非事实。

（图片由AI生成）

豆浆中含有的大豆异黄酮常被误认作“雌激素”，有人担心它会加重乳腺增生。但大豆异黄酮只是结构与雌激素相似，并非真正的功能性雌激素。它反而能拮抗体内多余雌激素的作用，即便患有乳腺结节，正常饮用也无需担忧。

痛风患者需坚持低嘌呤饮食，很多人因此觉得豆浆嘌呤含量高。其实，豆浆的嘌呤含量较低，100克豆浆的嘌呤含量小于75毫克，属于低嘌呤食物。目前没有科学证据表明食用豆制品会与高尿酸或痛风发作相关。因此，健康人群和痛风患者都可放心饮用豆浆。

（图片由AI生成）

豆浆作为传统营养饮品，其价值值得被正确认识。无论是乳腺结节患者还是痛风人群，都无需过度忌口豆浆，只要适量饮用，就能在不影响健康的前提下，享受它带来的营养与美味。

（参考文献：[1]思琳.别再犯难了!豆浆的正确喝法在这里[J].中国食品,2024(3):130-131）