安顺经开区：科技创新打造智能菇房 加速产业活力升级

今年以来，贵州聚福菌农业发展有限公司通过种植技术升级、大棚智能升级的双升级形式，将362个大棚进行升级改造。如今，不仅解决了生产力低下的问题，还加快了该企业深度融合发展的基础，为产品走出国门提供了生产保障。

走进聚福菌食用菌种植大棚，工人正在采收今年最后一茬菌菇，采收完后将对整个大棚进行升级改造，由原来的地棒种植改成现在的立架种植，提升每个大棚的生产力。

贵州聚福菌农业发展有限公司副总经理杨松霖说：“以前的大棚以地摆的形式为主，每一个大棚只能放4000棒左右。改成立架式以后，每个棚可以放6500棒，在原有4000棒的基础上，增加了50%以上的容量。”

事实上，增加菌棒生产并不是该企业提质升级的重点，智慧种植才是这次基地改造的最终目标。在培育棚内，一台台崭新的智能设备已经安装完毕，技术员只要通过每天的监测数据，就可以实时的对大棚进行调控。

杨松霖说：“我们每天来观察恒温大棚的动态，以及设备的运行情况，上面有温度、湿度感应的数据，每个时段都有记录，我们只需要监测规定时段的数据是否稳定就行了。”通过严格的智能把控，根据种植的品种进行实时的技术调整，现如今，该企业种植出来的各类食用菌，品质都得到了极大的提升。

杨松霖说：“我们使用智能终端实时监控，因为在菌丝走满菌棒的过程当中，它需要调控温度、二氧化碳之类的环境因素，以保证菌棒生长时间的把控，从而把控它的品质。”

据了解，该企业依托科技创新，通过改造香菇种植大棚，实现了自动化控制、规模化种植，解决了以前靠天收、一二级菇不足、种植规模受限等多个难题。改造后的大棚一年可培养500余万个菌棒，年产香菇预计可达900余万斤。

贵州聚福菌农业发展有限公司总经理杨文俊说：“通过智慧化大棚的改造，把我们原有的362个大棚，全部进行提质升级，同时将我们的养菌房，通过安装智慧化的智能设备及空调设施，达到全天全年能够全方位的恒温，同时让出菇率比原来提高了两倍左右，这样大大提高了生产效率，同时降低了我们企业的生产成本。”

近年来，该公司从食用菌种植入手，聚焦菌种生产、培育，“恒温大棚”建设，鲜菇精深加工等环节提质增效，不断加强科技创新，加快转型升级，将公司的香菇、金耳、灵芝、牛产业作为四大农业板块发展，加速形成农业产业现代化体系。

杨文俊说：“下一步将继续加大投入，以市场为导向积极发展。对于我们企业来说，通过新质生产力，提高我们企业的生产能力，降低生产成本，以获得最大的利润。”

安顺经开区融媒体中心 记者：程倩 赵才骏