豆浆虽好,这几类人真的不能多喝
大健康事业部 | 2025-11-26 16:44

豆浆营养丰富,但并非人人皆宜。它含有特定的营养成分,对部分人群来说,过多饮用可能会给身体带来负担,甚至引发不适,以下这几类人需要特别注意。
首先是大豆蛋白质过敏的人群,这类人饮用豆浆后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应,应坚决避免饮用。6个月内的婴儿消化系统尚未发育完善,无法很好地消化吸收豆浆中的营养成分,也不宜饮用。

(图片由AI生成)
正在服药的人群也应谨慎。药物与食物之间可能存在复杂的相互作用,为避免影响药效或引发不良反应,最稳妥的做法是服药期间不喝豆浆,两者饮用时间最好间隔2小时以上。

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肾功能差的人群需控制豆浆摄入量。大豆及其制品富含植物蛋白质,还含有一定量的钾、磷元素,对于肾功能衰竭合并高磷高钾的患者,过度食用可能加重肾脏负担,影响病情稳定。

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胃肠功能不好的人也不宜过多饮用。豆类中含有的低聚糖可能会引起反胃、嗳气、腹胀、肠鸣等不适症状,这类人群应根据自身情况,减少或避免饮用豆浆。
(参考文献:[1]思琳.别再犯难了!豆浆的正确喝法在这里[J].中国食品,2024(3):130-131)

