听见茅台 | 64年前的一瓶茅台酒，最近以115万元成交

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。

茅台新闻：

▲近日，茅台集团召开2021年人才工作推进会，听取人才工作专题调研汇报及2021年度人才工作倍增计划推进实施建议，就如何推进人才工作进行讨论。

▲茅台集团将于5月24日-26日举办“百年华诞 舞动风华”舞蹈比赛。

▲近日，中国嘉德2021年春季拍卖会举办了一场名为“国酿醇香”的专场拍卖会。以贵州茅台为代表的中国名酒格外引人瞩目。一瓶1957年产五星牌茅台酒以115万元价格成交。

茅台子公司新闻概要：

▲5月19日，南京首家贵州茅台酱香系列酒体验中心顺利开业。

▲5月20日，习酒公司召开2021年酿造系列技术职务评聘工作推进会。

酒业行业动态：

▲2020年中国酒吧数量减少约6000家，国内酒吧市场规模从2019年的588.5亿元下降至2020年478.2亿元。

▲品酒小知识，懂酒懂生活：

聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能吃点东西垫肚子，尽量也要边吃菜边喝酒。

不过需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为这类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜。

为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生，喝酒前尽量先吃点东西，比如喝一杯牛奶，或者吃点鸡蛋和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。

适度饮酒，健康生活。我是晓明，这里是《听见茅台》，我们下期见。

稿件来源：贵州茅台、茅台时空、君品习酒、茅台酱香芳华等微信公众平台。