双手采茶展匠心 竞技赛场传茶香

茶芽轻落指尖舞，匠心凝聚技艺传。4月10日，黔东南州“贵州绿茶杯”双手采茶技能竞赛（初赛）在黎平县高屯街道桂花台茶园火热开赛。来自各县精选的20名采茶能手齐聚一堂，以指尖技艺展风采，以匠人精神竞高下，共同演绎了一场速度与质量并重的采茶盛会。

本次技能竞赛以“双手采茶好，增产又增收”为主题，聚焦“双手采茶”这一技艺的标准化与创新性。竞赛规则严格对标行业标准，要求选手在限定时间内完成“一芽二叶”的精准采摘，既考核采茶速度，更注重芽叶完整度与清洁度，全方位检验选手的技艺功底。双手采茶是茶农增收的好帮手，更是黔东南乡村振兴的一幅美丽画卷。黔东南州茶叶协会会长杨胜勇在开赛致辞中强调，“我们要通过竞赛，来推动采茶技艺标准化，提升采茶效率和质量，提高茶农收入，为乡村振兴注入新的活力。”为确保竞赛公平公正，赛事特邀黔东南州茶叶协会专家委员会主任、一级评茶师廖承担任裁判组组长，并组建专业裁判团队。赛前，裁判组庄严宣誓，承诺以“公平、严谨、透明”为准则，从茶青重量、茶青合格率等维度综合评分。初赛将按照总分排名，推荐四名选手参加“贵州省绿茶杯”双手采茶技能竞赛省级决赛。

赛场上，选手们十指翻飞、动作娴熟，茶篓中嫩芽渐满、清香四溢。来自丹寨县的选手刘世霞感慨道：“双手采茶比赛让我们更重视细节，提高采茶的速度和茶青的质量，增加我们采茶的收入，是一个很有意义的活动。” 经过激烈角逐，黎平县选手梅群以总分93.69分的优异成绩夺得金手指称号。颁奖仪式上，黔东南州茶叶中药站站长杨秀全寄语全体参赛者：“这既是以赛论技的竞技场，也是切磋共进的提升课。今天的成绩不是终点，而是攀登新高峰的起点。希望你们在省赛征途上持续突破自我、绽放光芒！”

一片叶子富一方百姓，一双巧手兴一个家庭。黔东南州是贵州茶产业重要产区，近年来通过“技能竞赛+人才培训+品牌提升”的方式，推动传统采茶技艺与现代产业深度融合。黔东南州农业农村局将持续以技能竞赛为纽带，培育更多“茶工匠”，助力黔东南茶叶品牌走向更广阔的舞台。

（供稿：黄志富  供图：杨秀全）