动静医生丨孩子考前吃不下饭？家长别慌！考前营养真没那么复杂

有些家长会担心孩子胃口不好、吃不下东西，一方面怕营养跟不上，另一方面怕精力消耗过大，甚至出现低血糖等症状。那么，对于吃不下东西的孩子，如何保障最基本的营养呢？

贵阳市第二人民医院临床营养科、副主任陈琳：首先，食物选择要均衡，包括主食、蛋白质、蔬菜水果（含维生素和微量元素）。有些孩子不想吃主食，可能是出于保持体型等原因刻意不吃；也有些孩子觉得肉更有营养就多吃肉。总体来说，营养和量有关系，什么都要吃，但都要适量。饭要吃，牛奶、瘦肉、鸡蛋等蛋白质也要吃，蔬菜水果同样不能少，控制好量即可。

其次，烹调方式不要太过油腻，少做煎炸类食物，可以选择炖煮、凉拌、炒等方式。偶尔吃一顿煎炸问题不大，但不宜经常吃。有些家长觉得孩子要考试了，想怎么吃就怎么吃，但还是应该有所选择。

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