山湖新韵 观见振兴 |从“游击队”到“正规军” 观山湖区乡村厨师实现持证上岗

贵州广播电视台三农事业部 | 2024-09-29 10:10

“村头找块平整地，支起铁锅烧热灶，挥动铲子菜出炉，盘盏传递如流水，觥筹间宾主尽欢。”眼下，乡村厨师们已经开始“持证上岗”，并且有了统一的服装，这一系列的改变正在为乡宴的烟火气拧上“安全阀”。

（来源：爽爽贵阳 美美观山湖）

编辑: 杨莉雯 责编: 谢灿 编审: 李理