敬水溯源 封坛守艺 ——一九一五酒厂参与茅台镇重阳祭水活动

仁怀市2025（乙巳）年茅台镇重阳祭水活动期间，茅台镇一九一五酒厂以主祭单位身份参与其中。

“作为今年祭水大典的主祭单位，我们有责任和义务去尊重传统，秉承这个好的酿酒工艺。好酒是需要好水的，好水怎么来？那就需要整个流域的人们对生态的保护、对自然的敬畏，要有这种意识。”贵州省仁怀市茅台镇一九一五酒厂董事长穆云峰在接受记者采访时说。

活动后，企业邀请了部分嘉宾参加其厂区举行的“一九一五建厂40周年封坛盛典”。通过“敬水溯源+封坛守艺”两大活动，串联起水源敬畏与匠心坚守。在嘉宾的见证下，该厂200吨承载四十年匠心的酱香酒郑重封存。

“我们做的全是中高端的客户，这次过来的话也是进货，我一直跟一九一五酒厂合作，所以对品质很放心。” 四川攀枝花一九一五品鉴馆负责人代勇说。