动静医生丨夏日解暑，消暑食物怎么吃才不伤身？

夏季除吃姜外，像绿豆、冬瓜、苦瓜等清热解暑的食物，这些可以多吃吗?

贵州省人民医院中医科主任张葵：食用时须注意适量。中医讲究阴阳平衡，绿豆、冬瓜、苦瓜等均属寒凉之品，夏季适量摄入可清热利湿、帮助消暑，确为合宜之举。然而过犹不及，若食用过度，寒凉之物反易损伤人体阳气，进而引发一系列不适症状。归根结底，这类食材应视作调养身体的辅助手段，而非药物，不必日日大量食用，适量即可。

另外，酸梅汤作为夏日经典饮品，中医同样持推荐态度。酸味食物具有“酸甘养阴”之效，能滋生阴液、生津止渴。市面上多以乌梅或杨梅为原料熬制，正合夏季养阴之需，适当饮用颇为适宜。

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