品味·茅台 | 初识茅台

主持人：品味茅台，品读酒中故事，回味酒之文化。听众朋友，您好！欢迎收听《品味·茅台》，我是熊兵。

酒，或许是有魂魄的吧？不然，你如何解释，一杯看似白水一样的液体喝进腹中，竟能使人真性坦露？李白斗酒诗百篇，如果没有了酒的润泽，他雄奇豪放的诗句怕也会滞涩，面对皇帝宣他入官的诏书，这位立志要“申管宴之谈，谋帝王之术”的青莲居士“仰天大笑出门去”，高歌“我辈岂是蓬蒿人”，不也是酒后的率性而为吗？让我们一同走进《初识茅台》。

初识茅台，是少年时经常在《新闻联播》开始时听到的：茅台为您报时。

再遇茅台，已是桃李之年。大学的一个同窗来自贵州、那个孕育茅台酒的地方。茅台给贵州人的不只是一个世界闻名的酒品牌，它不仅是拉动贵州经济增长的一个消费点，更可贵的是它体现出贵州人的优秀品质——“忠孝节义”。

一次好友们的聚会，茶过三巡，闲话已尽，餐桌上尽摆珍馐，荤素搭配。同窗们欢声笑语，一片热情洋溢之气氛。只是这满目林林总总佳肴中仿佛少了一主力，众星朗朗，尚缺昆仑明月，不是酒又是什么？饭无酒则不香，酒无饭则显单调。突然间，一股朦胧异香仿佛袖间飘来，吸引所有人的是服务员手呈托盘中的酒，正是茅台酒。未启瓶盖，微香溢来，沁人心脾。

这酒是同窗从千里以外的贵州带来的。撤去红布裹盖的茅台，并不是像女儿红那般清纯娇羞；也不是白云边般的儒雅诗意；更不是松柏般的睿智沧桑；而是像一尊古鼎般屹立在眼前。不怒而威、沉稳如山，厚重中体现着霸气！

瓶开如秋月行天，酒香似流星落地。茅台玉液出瓶入杯，如冬日蓄积已久的山泉，飘逸而下；清澈如冰水般透明无瑕，毫无杂质；芳香如冬日梅花般馥郁芳香，令人称羡。手握茅台，如手捧清泉，夏日之燥热迅速散退，如一股清风般徐徐吹来，周身顿感凉爽。

同桌的人都被这酒香给迷住了，纷纷咂舌。同窗见状，便像老师一般教起我们来：

“品酒，关键在品；品分三口，丝丝入喉。细品，才尽显酒的滋味。”

一品茅台。酒香突出、滋味醇厚。空山新雨，烟雾缭绕。山泉细雨般丝丝入喉，顺食道而下，恍若飞流直下三千尺，直抵肠腹。身处夏日，顿感清凉！令人欲罢不能，亟需再饮。同窗又劝道：只需细品，不可急吞。

二品茅台。凛冽甘甜，国色天香。百万雄兵蓄势待发，浑厚之力尽显其道，只含在喉头部分便可尽知其绵长之力。犹如泼墨山水画中的女子一个不经意回眸，却难以再让人忘记其妖娆国色。如历史深处的惊鸿一瞥，是失语了的时光，是他乡遇故知般的感叹！

三品茅台。返璞归真，回味悠长。第三口没有第一口凛冽甘甜；也没有第二口扬子江般峰回路转、荡气回肠。有的只是深深的平静。“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。看惯了世间悲欢离合，只身如闲云野鹤般淡然飘逸，潇洒从华丽舞台脱身而去。寄情志于山水中，一壶酒，一张琴，还有天边一钩月！

三品茅台方知：酱香典藏，九曲回肠；风华绝代，傲视群雄。又感到返璞归真、回归自然才是茅台的真谛。

贵州茅台走过了千百年的历史，如今可以与茅台酒近距离的接触，它承载的不仅是同窗之情，更有在事业上拼搏进取的梦想。

主持人：品味茅台，品读酒中故事，回味酒之文化。主持人熊兵向您问安，明天同一时间，继续与您品味茅台。

稿件统筹：叶子

制作：龙静宜