“仙桃黄鳝”闪耀湖北农业博览会“一条鱼”的产业升级引燃年终消费市场

11月29日，由仙桃市人民政府主办的“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌农博专场推介会，在武汉国际博览中心湖北农博会现场举行。

仙桃黄鳝展区

这是“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌2025年系列推介活动继北京、宁波、南京、上海、重庆之后的第六站。眼下正是仙桃黄鳝网箱养殖的集中“上市期”，仙桃鳝农们带着最新鲜的黄鳝来到农博，全力冲刺年底销售收官战。

“仙桃黄鳝”主题特装展区内热闹非凡，鲜嫩肥美的鳝片撒上孜然粉，散发出浓浓的烟火气息；筋道爽口的鳝鱼丝淋上秘制酱汁，荡漾起记忆中的家乡风味……烤鳝片、鳝鱼丝、鳝鱼酱、黄鳝小分子肽等系列精深加工产品争“香”斗“宴”，吸引了不少市民观众排队品鉴、购买，成为农博会现场一大焦点。

“仙桃黄鳝”推介会现场

当日下午，“仙桃黄鳝”区域公用品牌推介会在农博会推介区正式启动。湖北省农业农村厅、仙桃市相关领导，仙桃黄鳝产业链相关单位负责同志，渠道商代表、黄鳝产业链企业代表等参加活动。

推介会上，来自“全国网箱养鳝第一村”张沟镇先锋村的党支部书记朱传宝、返乡“鳝二代”刘飞虎与到村任职高校毕业生胡彧同台分享了“仙桃黄鳝”产业一年来的发展变化：

仙桃黄鳝品牌价值达到306.51亿元，比去年增长了35%，再次荣登全国黄鳝品牌榜首。同时，建成室内工厂化养殖车间，实现了“四季有鳝”的全年稳定供应，并致力于打造“无土腥味、无药残、无寄生虫”的“三无”品质好鳝。

为了回馈广大渠道商和市民朋友对仙桃黄鳝的支持，“先锋人家”三位代表端出了爆炒鳝丝、粉蒸黄鳝等地道仙桃风味，供在场观众品鉴。鲜嫩肥美的仙桃黄鳝，让参与品鉴的嘉宾赞不绝口，他们纷纷表示，将加强产销合作，助力仙桃黄鳝“游”进千家万户。

“全国黄鳝看湖北，湖北黄鳝看仙桃”。仙桃作为中国黄鳝之都，拥有全国最大的黄鳝产地交易市场、全国最大的苗种繁育基地、全国最大的黄鳝物流中心。雄厚的产业基础已然夯实，下一步，如何将规模优势转化为品牌胜势，让“黄鳝之都”的金字招牌历久弥新，成为摆在所有产业从业者面前的核心课题。

活动现场，一场以“锵锵围炉对话”为主题的嘉宾座谈深入探讨了“仙桃黄鳝”的品牌发展之路。上海弘博餐饮联盟创始人、中国饭店协会名厨委常务副主席王伟，湖北长江垄上传媒集团策划创意部主任胡伟，湖北允泰坊食品有限公司销售经理李改，湖北同星食品有限公司销售总监何浩等嘉宾，就黄鳝消费新趋势、产品创新、品牌推广与市场拓展进行了交流探讨。专业的分享，让与会嘉宾对仙桃黄鳝产业链的完善与创新实力有了更深入的了解，也坚定了合作的信心。

（农博会现场）

据了解，湖北农业博览会是省级层面举办的农业盛会，是展示全省农业农村发展成就的重要窗口、广大客商一站式采购湖北优质农产品的重要平台、助力农民增收的重要载体。

本届农博会为期五天，展览展示面积6万平方米。汇聚湖北17地市州以及新疆、西藏、山东、广东、湖南、河南、山西、江西、陕西、宁夏等10个省区的万余种优质农产品，同期还将举办地方主题日、品牌推介、成果发布、产销对接等20余场活动。

此次农博会专场推介，将有效提升“仙桃黄鳝”品牌知名度和影响力。未来，仙桃市将持续开展“仙桃黄鳝”品牌推介和产销对接，提升“仙桃黄鳝”的品牌影响力与市场竞争力，以“一条鱼”的产业兴旺，为湖北农业强省建设和新时代“鱼米之乡”打造贡献更大力量。

来源：垄上行 作者：胡伟