秋冬咳嗽老反复？这碗甜汤润肺超管用

秋冬时节，气温骤降且空气干燥，不少人会被咳嗽困扰。季节更替带来的气候变动，会刺激呼吸道黏膜收缩，使其变得干燥脆弱，防御能力随之下降。加上人们多待在密闭室内，空气流通不畅，病原体积聚，再叠加昼夜温差大导致的身体抵抗力减弱，咳嗽便容易找上门。这三种因素相互作用，让秋冬成为咳嗽的高发期。

想要缓解咳嗽，银耳百合汤是经典食疗选择。准备20 克银耳、15克干百合、适量冰糖与枸杞。先将银耳放入清水浸泡半小时至一小时，泡发后剪去根部硬结并撕成小片；干百合洗净后浸泡15分钟软化。锅中加足量清水，放入银耳用中小火煮30分钟至软糯，再加入百合续煮15分钟，最后依口味加入冰糖和枸杞，煮至冰糖融化即可。

（图片由AI生成）

这道汤品不仅能清热润肺，缓解秋冬干咳不适，还兼具滋阴养颜的功效。烹饪时无需复杂技巧，食材常见易获取，适合日常居家制作。饮用时建议温热食用，每周2-3次效果更佳，搭配清淡饮食能更好地发挥食疗作用，避免辛辣油腻食物加重呼吸道负担。

（图片由AI生成）

秋冬咳嗽虽常见，但无需过度依赖药物。通过食疗调理，既能缓解症状，又能为身体补充营养。银耳百合汤温和不刺激，适合各类人群食用，坚持一段时间就能感受到呼吸道状态的改善。不妨趁着秋冬时节，动手制作这道养生汤，守护自己和家人的呼吸健康。

（参考文献：[1]李思旸.秋冬季咳嗽的养生食疗方法[J].生活文摘,2025(3):0032-0033）