第三届贵州省中医药系统技能竞赛（药膳组）暨第三届“贵药膳”大赛总决赛将于10月22日在花溪开赛

天地有灵，草木含章。在云贵高原的苍翠深处，千百年来，草木的脉络与人类生命的节律始终交织，演绎着一场关于自然与健康的永恒对话。而今，这场对话即将在舌尖上炽热绽放——第三届贵州省中医药系统技能竞赛（药膳组）暨第三届“贵药膳”大赛总决赛，将于10月22日至23日在多彩贵州爽爽贵阳拉开帷幕。

这不仅是一场技艺的竞技，更是一次对中医药文化根脉的深情叩问与时代焕新。

多元聚力，共绘药膳发展新图景。本次大赛由贵州省中医药管理局等九大省级部门联合推动，汇聚全省医疗机构、院校、企业之精锐，更吸引了新疆、安徽、海南、重庆等省际团队赴会交流，共同推动中医药膳事业传承与创新。

淬炼真金，传承创新并重铸就典范。二十四支从全省九地州市突围的精英团队，连同省外劲旅，将在60分钟内，以“药食同源”为尺，以“膳美贵州”为标，完成一道菜肴、一款饮品的创作，并接受理论答辩与技艺的双重淬炼。这场融合了“药膳设计、制作展示、理论答辩”的综合性考验，旨在选拔和培育真正的行业翘楚。届时，2025“十大贵药膳”将重磅出炉，“贵药膳地图”权威发布，更有“贵药膳推广餐厅”待您探店。大赛期间，还将同步举办中医药文化集市，让药膳技艺、道地药材与养生理念走出赛场，融入公共生活。

文化为魂，舌尖之上赓续千年薪火。 每一盅精心熬制的汤羹，都承载着“治未病”的千年智慧；每一味精妙配伍的食材，都在诉说着“天人相应”的生命哲学。从古朴的食养哲思，到系统的营养科学；从实验室的严谨配比，到市井的烟火餐桌，“贵药膳”正以膳食为卷，以百草为笔，赓续着中医药文化的千年薪火，书写着健康中国建设的贵州篇章。

十月黔中，静待知味之人。让我们共同关注第三届“贵药膳”大赛总决赛，共赴这场“舌尖上的养生”盛宴。