平坝区：西洋菜直销“粤港澳” 助力村民鼓起“钱袋子”

近年来，平坝区夏云镇江西村立足资源禀赋，用好坝区土地资源，探索发展了产量高、效益好、带动强的特色产业西洋菜。眼下，这里种植的西洋菜喜获丰收，直销“粤港澳”，不仅实现企业发展，还带动当地村民就地务工，成了村民增收的“致富菜”，助力村民鼓起“钱袋子”。

走进平坝区夏云镇江西村西洋菜种植基地，放眼望去，连片的田地上绿油油的西洋菜长势喜人，村民们正忙着采摘、打包、搬运、装车西洋菜，现场一派忙碌的采收景象。

务工群众刘瑞菊：在这里务工，摘散菜是6角，摘扎把菜是8角，每天摘下来要摘300多斤，手脚快的，一天要得100元到200元，在这里还是可以的。

为了保证菜的品质，基地采摘的西洋菜，会及时经过装车转运到离基地不远的冷库。经过预制冷、加冰、打包、封装，西洋菜第一时间被放入冷库冷藏。

安顺市平坝区宝基一品有限公司总经理张忠友：我们冷库有7间，主要冷藏我们西洋菜，为了保证采摘菜的品质，我们采来的西洋菜，一般冷藏不超过1天，我们会按照订单，及时发往市场，让消费者能及时吃到我们新鲜的蔬菜。

西洋菜，又叫豆瓣菜，是素炒、煮汤、下火锅的绝佳食材。除此以外，西洋菜还可以抑制铜绿微囊藻的生长繁殖，具有净化水质、优化土壤的功能。而夏云镇江西村地势平坦，气候湿润，充足的光照、丰富的水资源，为西洋菜的生长提供了优越的自然条件。

安顺市平坝区宝基一品有限公司总经理张忠友：我们种植的西洋菜，采摘期主要是从7月到12月中旬，我们种出来的西洋菜品质特别好，都是绿色食品，亩产达8000斤到10000斤。我们公司带动农户发展模式，实行订单式种植，主要销往粤、港、澳地区，深受消费者的青睐。

西洋菜小苗成长到能够采收后，其生长周期快，15天左右就可以进行下一轮采摘，如同豌豆尖一样，可以采摘多次，是一种经济效益极好的农作物。同时，西洋菜种植还是一个劳动密集型产业，从移栽、管理、采收等环节都需要大量的劳动力，有效带动周边村寨村民就近务工。

区融媒体中心记者 张辉 张晓知（实习）